Hytteost spread med pesto
En nem og lækker snack, når den lille eftermiddagssult sniger sig på.
Ingredienser ( 6 portioner )
- 250 g. hytteost
Pesto
- 3 håndfulde frisk basilikum
- 1 lille fed hvidløg
- 40 g hård dansk ost
- 25 g pinjekerner
- 1,5 spsk. olivenolie
- 1,5 spsk. vand
- 0,5 tsk. salt
- Friskkværnet peber
Fremgangsmåde - pesto
- Skyl den friske basilikum og dup bladene tørre
- Rist pinjekernerne på en tør pande, til de har fået lidt farve. Lad dem køle af
- Riv osten på den fine side af et rivejern
- Kom alle ingredienserne i en minihakker eller blender, og blend indtil pestoen er ensartet og glat. Tilsæt evt. lidt vand eller olie til pestoen får den ønskede konsistens
- Smag til med salt og friskkværnet peber
Bland pestoen sammen med hytteosten og servér på knækbrød eller rugbrød.
Tip! Du kan også købe en god pesto i supermarkedet og blande sammen med hytteosten.
Næringsberegning for hytteost spread med pesto, inklusiv 1 skrive groft knækbrød:
| Energifordeling | Næringsindhold pr. portion | Energi |
| Energi | - | 117 kcal |
| Protein | 32 E% | 36,8 kcal |
| Kulhydrat | 35,7 E% | 37,4 kcal |
| Fedt | 32,3 E% | 38,3 kcal |
Lyst til andre snacks?! Se her...
Nem og smagfuld yoghurtbowl. Find den lækre opskrift her.
Nem, hurtig og vanvittig lækker yoghurtbowl. Denne opskrift er et sikkert hit. Prøv den! Se opskriften her.
Hurtig og nem greenie med mejeri. Find den lækre opskrift her.
Nem, hurtig og vanvittig lækker greenie. Denne opskrift er et sikkert hit. Prøv den! Se opskriften her.
Grøntsagsstænger med bønnedip. Find den lækre opskrift her.
Sprød og cremet på én gang. Denne opskrift er et sikkert hit. Prøv den! Se opskriften her.