Vegetarisk kost

En vegetarisk kost undgår generelt kød, men vil ofte inkludere mejeriprodukter, æg og honning – modsat en vegansk kost, der helt udelukker animalske fødevarer. Der findes flere variationer af vegetarisk kost, og nogle til- eller fravælger f.eks. fisk, æg og mejeriprodukter. Hvis du lever vegetarisk, er det vigtigt, at du sætter dig grundigt ind i sammensætningen af din kost, så du sikrer dig, at du får alle de nødvendige næringsstoffer. Læs mere om vegetarisk kost i denne artikel.