Muhallebi - arabisk mælkedessert
I dette afsnit besøger Marie Holm indvandrerkvindekøkkenet ’Send flere krydderier’ på Nørrebro. Her skal hun sammen med Ghada Baba Nasser og Fadimo Ismail Nur den arabiske mælkedessert muhallebi med orangeblomst, pistacie og bagte abrikoser.
For at kunne afspille videoer direkte her på siden, skal du acceptere marketing-cookies.
Du kan ændre dit cookie-samtykke her
Koldskål med en hemmelig ingrediens
I dette afsnit er Marie Holm Holm på besøg hos Nelly Riggelsen fra Naturmælk. Sammen giver de sig i kast med en elsket sommerklassisker - kærnemælkskoldskålen, dog med et twist!
Mor Ingeborgs dessert
Dessertkokken Marie Holm er kommet til Aabybro Mejeri, hvor Lindhardt fra mejeriet har varme minder om mor Ingeborgs dessert - og det forstår man godt. Se med, når Marie og Lindhardt laver jordbærgrød med Ryå is, rugbrødscrunch og flødeskum.
Saltkaramelbudding - med ekstra saltkaramel
Marie Holm er også kendt som budding-dronningen, og er der noget, Marie har HELT styr på, så er det buddinger. Se med her, når Marie giver sig i kast med et overflødighedshorn af saltkaramel, fløde og popcorn.