Rislamande anno 1901
Marie Holm har denne gang besøgt Kokkepigen på Frilandsmuseet og sammen laver de Risalamande anno 1901 fra Frøken Jensens kogebog. Det bliver selvfølgelig lavet ud fra de game foreskrifter og på det gamle blus.
For at kunne afspille videoer direkte her på siden, skal du acceptere marketing-cookies.
Du kan ændre dit cookie-samtykke her
Æbleskiver i skolekøkkenet
Det går vildt for sig, når Marie Holm rykker ind i skolekøkkenet på Vesterbro i København. Her får hun nemlig hjælp af fire meget friske og livlige unge mennesker, når der skal laves gammeldags æbleskiver på et vaskeægte støbejern.
Pandekager med Pixi
DJ Christel Pixi har ikke kun styr på musikken. Hun er også imponerende i køkkenet, hvor hun bager overdådige kager og desserter - ofte med inspiration fra det amerikanske køkken. I dette afsnit laver Pixi og Marie de lækreste amerikanske pandekager.
Nytårsdessert alá Strangas
Der er dømt fest, farver og højt humør, når Marie besøger dessertkok og konditor Nikolas Strangas. Sammen laver de Isbombe Alska a la Strangas - en nytårsdessert med både guld og glimmer.