Nytårsdessert alá Strangas
Marie Holm er denne gang på besøg hos dessertkok og konditor Nikolas Strangas. Sammen laver de Isbombe Alska a la Strangas. En lækker dessert med browniebund, marmoreret nougatparfait og marengs, serveret med banankaramelsauce med cremefraiche.
For at kunne afspille videoer direkte her på siden, skal du acceptere marketing-cookies.
Du kan ændre dit cookie-samtykke her
Saltkaramelbudding - med ekstra saltkaramel
Marie Holm er også kendt som budding-dronningen, og er der noget, Marie har HELT styr på, så er det buddinger. Se med her, når Marie giver sig i kast med et overflødighedshorn af saltkaramel, fløde og popcorn.
Pandekager med Pixi
DJ Christel Pixi har ikke kun styr på musikken. Hun er også imponerende i køkkenet, hvor hun bager overdådige kager og desserter - ofte med inspiration fra det amerikanske køkken. I dette afsnit laver Pixi og Marie de lækreste amerikanske pandekager.
Muhallebi - arabisk mælkedessert
Marie Holm er på besøg hos indvandrerkvindekøkkenet ’Send flere krydderier’ på Nørrebro, hvor hun sammen med Ghada Baba Nasser og Fadimo Ismail Nur skal lave den arabiske mælkedessert muhallebi.