Er mælk sundt?

”Er mælk sundt?” er et spørgsmål, der stilles ofte. Rundt omkring på internettet findes da også et hav af artikler, der beskriver mælk som enten sundt eller usundt. Men hvordan hænger det sammen, og hvad er egentlig op og ned?


Sundhed er ikke sort-hvidt

Det gælder for mælk, ligesom for alle andre fødevarer, at der ikke er noget, der er sundt eller usundt i sig selv. Alting handler om mængder, sammensætning og det enkelte menneskes behov. 

Læs mere her

 

Mager mælk og mejeriprodukter indgår i Fødevarestyrelsens officielle kostråd

Mælk indeholder en unik pakke af næringsstoffer. Derfor er der mange, der mener, at det er oplagt at inkludere mælk og mælkeprodukter i vores kost, herunder Fødevarestyrelsen, som fastslår, at mellem ¼ til ½ liter mager mælk og mejeriprodukter kan indgå i en sund og varieret kost. Mager mælk og mejeriprodukter indgår i de officielle kostråd.

I Mejeriforeningen følger vi forskningen tæt, og vi støtter op om de officielle kostråd og Fødevarestyrelsens anbefalinger for, hvordan man skal spise for at forblive rask og undgå overvægt og livsstilssygdomme.

Mager mælk og mejeriprodukter indgår ikke kun i de officielle danske kostråd, men også i kostanbefalinger verden over, som for eksempel i England, Holland og USA.

Bliv klogere på