Muhallebi - arabisk mælkedessert med bagte abrikoser

I dette afsnit besøger Marie Holm indvandrerkvindekøkkenet ’Send flere krydderier’ på Nørrebro. Her skal hun sammen med Ghada Baba Nasser og Fadimo Ismail Nur den arabiske mælkedessert muhallebi med orangeblomst, pistacie og bagte abrikoser.

Find opskriften her.

Muhallebi