Bæredygtig kost
Hvad betyder det, at en kost er bæredygtig? Hvordan måler man fødevarers CO2-aftryk og er mælk egentlig bæredygtigt?
Det og meget mere kan du blive klogere på her.
Bliv klogere på en bæredygtig kost
Bæredygtighed handler om mere end klima og CO2-aftryk
Mange sætter lighedstegn mellem bæredygtig, klimavenlig og en kost med lavest muligt CO2-aftryk, men så enkelt er det ikke. Bliv klogere på bæredygtig mad her.
Sådan mindsker du sit madspild
Det er bæredygtigt at mindske madspild. Madspild er nemlig en af de helt store syndere i klimaregnskabet, og vi forbrugere står for et større madspild end både detailhandlen og produktionen. Få tips her.
Sådan spiser du bæredygtigt
Hvad betyder det at spise bæredygtigt? Skal man kun spise plantebaserede produkter? Altid vælge lokale fødevarer? Og kan man stadig drikke mælk? Her får du konkrete tips til at spise mere bæredygtigt.
Hvad er en plantebaseret kost?
En plantebaseret kost forveksles ofte med en vegetarisk eller vegansk kost, men der er en forskel. Læs mere om en plantebaseret kost og få svar på, om en plantebaseret kost er en sund kost.
Plantebaseret madplan - et eksempel
En plantebaseret kost består hovedsageligt af planter med et minimum af forarbejdning. Vil du gerne spise mere plantebaseret? Her får du et eksempel på en plantebaseret kostplan.
Er løsningen på klimakrisen at vi alle lever plantebaseret?
Animalske fødevarer kritiseres ofte for at belaste klimaet. Men er løsningen så, at vi afskaffer alle husdyr og udelukkende lever plantebaseret? Det har en række forskere undersøgt – og deres konklusioner er overraskende.
