Chia grød med mælk

Start dagen med en cremet chiagrød, der er fyldt med fibre og protein. Toppingsene kan varieres i det uendelige, men bær, nøddesmør og müsli er altid en god idé.

chia-groed

Ingredienser:

2 spsk. chiafrø
2 dl letmælk
1 tsk. honning
2 spsk. græsk yoghurt

Idéer til toppings:

Mandelsmør
Solbærmarmelade
Müsli
Hindbær

 

Sådan gør du:

Kom chiafrø, mælk og honning i en skål og rør rundt. Chiafrøene vil nu begynde at suge væsken til sig. Lad det stå i 10 minutter, og rør derefter rundt igen, så chiafrøene ikke samler sig i klumper. Dæk skålen til, og stil chiagrøden i mindst 1 time eller natten over i køleskabet.

Morgenen efter røres skyr i grøden, så den bliver dejlig cremet. Top med dine yndlingstopping, fx mandelsmør, marmelade, müsli og hindbær.

 

 

Opskriften er udviklet af Emma Martiny, blogger, madskribent og kogebogsforfatter.