Mangois med muesli

Har du nogensinde spist is til morgenmad? Ja okay, måske har du det, men har du nogensinde spist SUND is til morgenmad? Du ved den slags, hvor man sagtens kan spise en ekstra uden at have dårlig samvittighed...? Hvis ikke, så er det på tide! Denne lækre is med mango og müsli er lavet på yoghurt og kan altid tilpasses lidt efter behov.

Ingredienser (ca. 9 stk.)
2 mangoer
250 ml græsk yoghurt
1 spsk honning eller mere alt efter hvor sød du vil have den
80 g muesli

Fremgangsmåde:

Skær mangoen i mindre stykker og blend sammen med honningen. Hæld den græske yoghurt op i en skål. Stil både mangopuré og yoghurt på køl i ca. 30-60 minutter.

Når begge har lidt fast konsistens, hældes først muesli og en smule yoghurt op i formen. Fyld derefter skiftevis yoghurt og mangopuré op, og placér en ispind i midten af hver is.

Kom isene i fryseren indtil de er helt faste.