Aftensmad

Her finder du massevis af lækre opskrifter til din aftensmad.

boef-med-danablu

Bøf med Danablu

En bøf er i sig selv lækker, men med en skive Danablu ovenpå, når smagsoplevelse nye højder. Top din ret med løg og kantareller. Find opskri...

danablu-paa-rugbroed

Danablu med rugbrød og æggeblomme

Danablu kaldes også 'Det blå krydderi', og du går aldrig fejl af at sætte Danablu i selskab med et stykke groft, eventuelt ristet, rugbrød, ...

tapas-med-esrom

Esrom til tapas

Morten Mygind fra Nr. Vissing Kro, anbefaler Esrom til tapas. Find inspiration til dit næste tapasbord her.

Flødeost med urter

Elsker du også ost? Vi er vilde med ost i alle afskygninger – den faste og den bløde, den blå og den gamle. At fremstille de fleste oste kræ...

Havregryns-risotto

Denne opskrift sætter et krydret twist på traditionel havregrød ved at tilføje svampe, cremet ost og et spejlæg. Spis den som en ekstra prot...

pasta-alfredo

Pasta alfredo med forårsgrønt

Nyd forårets sprøde grøntsager i en simpel pastaret. Den cremede alfredo-sauce af mælk, fløde og parmesan smager så skønt og er lynhurtig at...

Risengrød

Sneen er begyndt at falde, og der er ikke længe til jul. Okay, måske der ikke er sne, men julen er som bekendt tiden, hvor man laver lækker ...

spansk-poelseret

Spansk pølseret

Forvandl familiehittet ”svensk pølseret” til en ret, der smager af det spanske landkøkken. Med masser af grønt, chorizopølse og en cremet mæ...

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara er lynhurtigt at bikse sammen og ikke mindst smager det godt!

Svampe- og porretærte

Særligt om efteråret bugner skovbunden af svampe. Vi giver dig her opskriften på en tærte, som er helt perfekt til dine selvplukkede (eller ...

Tarteletter

Nogle ta’r det tungt, andre tarteletter 😊 Hvem elsker ikke tarteletter. Her får du opskriften på klassiske tarteletter med hvide asparges. ...

Tomatsuppe

Er du også vild med suppe? Denne tomatsuppe er let og cremet, og perfekt både til en kold vinterdag og en lun sommeraften.

Grillaften med god samvittighed

Det kan hurtig blive en usund affære, når grillsæsonen begynder. Trænger du til et alternativ med masser af lækre grøntsager? Så har vi et f...