GMO

GMO eller genmodificerede organismer er organismer, hvor der er blevet ændret på generne i organismen. Med GMO kan man f.eks. overføre en positiv egenskab fra én organisme til en anden. Når mejeriprodukter sættes i forbindelse med GMO, er det fordi, køerne eventuelt kan have spist foder, der indeholder genmodificerede ingredienser. Da genmaterialet fra foderet bliver nedbrudt under fordøjelsen, bliver genmaterialet ikke overført til mejeriproduktet. Der findes derfor intet krav om særlig markering på produkterne, og der er ikke nogen sikkerhedsmæssige forskelle på mælken. Økologiske køer fodres ikke med GMO-foder.

Du kan læse mere om GMO her.